Dickies e Stance partners QuBe 2018 La stagione 2018 diventa sempre più ricca di novità: Dickies e Stance hanno scelto QuBe per intrecciare una partnership che porta già una ventata di cambiamento: le nuovissime divise per il nostro staff sono in arrivo e delle serate a tema sono in piena fase Leggi tutto…
Per questo mese i protagonisti sono il Maiale Iberico e il Broccolo Sant’E Iberico Sant’E Broccoli Saranno accompagnati da: Pane al Sesamo Julienne di Castraure di S. Erasmo marinate al lime Stracciatella di Andria Bacon marinato al Jack Daniel’s contorno incluso a scelta Provate ad abbinare una tra Leggi tutto…
Il Maiale Iberico Chi ha avuto l’onore di assaggiarla lo sa: quella del maiale iberico è una delle migliori carni di maiale al mondo. Il segreto è in realtà molto semplice e sta tutto nel modo in cui i maiali vengono allevati: vivono allo stato brado e si nutrono esclusivamente Leggi tutto…
“Castraùre” un nome dal suono strano per chi non le conosce, una delizia indimenticabile per chi ha avuto la fortuna di assaggiarle: sono i boccioli della prima fioritura del carciofo di Sant’Erasmo, i veri gioielli di una pianta già di per sé pregiata e rinomata. Ciò che li rende così Leggi tutto…